水分活度是關(guān)乎于食品、藥品、飼料等行業(yè)產(chǎn)品質(zhì)量的一項重要指標，在生產(chǎn)、運輸、保存等方面起到非常重要的作用，因此引起了更多行業(yè)廣泛的應用。
水分活度是指產(chǎn)品中水分存在的狀態(tài)：如食品，即水分與食品結(jié)合程度（游離程度）。食品是否被微生物所污染，是由食品中自由水的含量決定。在食品領(lǐng)域里，水分活度反應食品中水分能夠被微生物利用的程度，能直接影響食品的“保質(zhì)期、色澤、風味和質(zhì)感”，是食品安全，食品研究，設計，開發(fā)，品質(zhì)控制非常重要的指標！
近幾年來，水分活度儀在食品、藥品等行業(yè)得到了廣泛的應用，但是目前針對水分活度儀的檢定沒有相應的統(tǒng)一參考標準，既沒有行業(yè)標準也沒有國家標準，其質(zhì)量要求多是依據(jù)各個生產(chǎn)企業(yè)自己制定的企業(yè)標準或是實驗室的自編方法，在性能要求、檢測條件和方法各不相同。因此，制訂水分活度計量特性測評法規(guī)，規(guī)范和統(tǒng)一該類儀器計量方法顯得特別重要。
（冠亞牌水分活度儀）
鑒于此，由廣東省質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局牽頭，廣州計量檢測技術(shù)研究所、廣東省計量科學研究院、廣東省珠海市質(zhì)量計量監(jiān)督檢測所、深圳冠亞水分儀科技有限公司共同起草了《水分活度儀》檢定規(guī)程，并于近日舉行了專家論證研討會。
深圳冠亞水分儀科技有限公司作為參與起草的*水分活度儀生產(chǎn)單位，得到了專家們的*，同時對我司生產(chǎn)的水分活度儀給予了高度的評價，希望我司再接再厲，為我國的食品、藥品等行業(yè)領(lǐng)域貢獻出更多的力量。
（冠亞參與《水分活度儀》檢定規(guī)程研討會）
冠亞GYW系列水分活度儀的工作原理是把被測樣品置于密封的空間內(nèi)，在保持恒溫的條件下，使樣品與周圍空氣的蒸汽壓達到平衡，然后快速測量出樣品的活度值。深圳市冠亞集團成立于2004年，是一家專業(yè)從事快速水分儀器及水分活度儀器研制、開發(fā)、制造以及銷售的高新技術(shù)集團公司。冠亞集團主導的快速水分儀、水分活度儀中的多個產(chǎn)品已處于地位。是同行業(yè)中*通過ISO9001質(zhì)量體系認證的高科技集團公司。
（GYW系列水分活度儀工作中）
《水分活度儀》檢定規(guī)程的制定，規(guī)范了市場上檢測水分活度儀器的使用依據(jù)，同時標志著食品、藥品、飼料等相關(guān)行業(yè)的生產(chǎn)、監(jiān)管將上升到一個更高層次，將更有有利于食品、藥品等生產(chǎn)加工企業(yè)、保健品廠、檢測機構(gòu)等有效的控制食品、藥品的保質(zhì)期，對產(chǎn)品質(zhì)量安全起到了積極的推動作用。
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